500克豆腐的热量相当于多少米饭

500克豆腐的热量相当于约250克米饭因为豆腐是一种低热量、高蛋白的食物，每100克约为70卡路里，而米饭每100克约为135卡路里。
因此相同重量下，豆腐的热量要比米饭低很多，约为米饭的一半左右。
所以500克豆腐的热量相当于约250克米饭。
同时，需要提醒的是，不同种类的米饭和豆腐热量也会有所不同，每种食物的热量都需要根据具体的情况来计算。