娃娃菜的优缺点

优点

娃娃菜的钾元素含量比大白菜高，100克娃娃菜钾元素含量为287毫克左右，而同等重量的大白菜钾元素含量只有130毫克，少了一半。人体的神经、肌肉正常的兴奋性、节律性和应激性，都需要钾元素来维持。所以，从补钾这个角度来看，要给娃娃菜加分。

缺点

缺点：娃娃菜含有较多纤维素，属于大分子物质，若本身胃肠道功能较弱，长期大量吃可能会加重胃肠道负担。