豆渣干做法

以豆渣、青椒、红椒为主要原料制作的菜品

干炒豆渣是一道美味，主料有豆渣，青椒，红椒等。

中文名

干炒豆渣

主要原料

豆渣，青椒，红椒

是否含防腐剂

否

配料

鸡精、姜、蒜

原　料操　作贴士TA说

原　料

豆渣、青椒、红椒。油、盐、鸡精、姜、蒜。

操　作

1、青、红椒、姜、蒜切碎，待用。

2、锅烧热，放油，至7成热。先下青，红椒，姜蒜末煸炒出香味，倒入豆渣用小火翻炒。一直炒到豆渣没有水分，不结块的时候，加入盐，鸡精调味就可以了。