富硒蛋和普通鸡蛋的区别

富硒蛋和普通鸡蛋的区别

首页维修大全综合更新时间:2024-01-11 11:47:33

富硒蛋和普通鸡蛋的区别

1、富硒蛋的蛋中硒含量大于普通鸡蛋数倍的鸡蛋。

2、一个鸡蛋重约50克,含蛋白质6-7克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。

3、富硒蛋等同属于功能性农产品。国家规定的标准是每公斤鸡蛋中含硒300-500微克,富硒鸡蛋中含硒量(20-50微克/个)比普通鸡蛋(4—15微克/个)高4—7倍,具有抗癌、还有清除自由基,刺激免疫球蛋白、保持淋巴细胞,增强免疫功能,延缓衰老和促进儿童生长发育的作用。

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