食材用料:面 一包,火锅肉片(牛肉) 适量,葱 少许,蛋 一颗,太白粉 少许,冷开水少许
做法步骤:
1:将材料备齐,葱切段备用。
2:我把味味面先拨块备用。
3:起个油锅,把葱爆炒一下。
4:加入牛肉片爆炒
5:待牛肉略熟后,加入水煨一下 (有种高汤的概念),此时也可以用高汤取代水唷!高汤滚后,加入打散的蛋液。
6:加入味味面的调味包,并用太白粉水勾个芡
7:加入味味面泡面块稍为拌一下就可起锅
8:完成了!
食材用料:面 一包,火锅肉片(牛肉) 适量,葱 少许,蛋 一颗,太白粉 少许,冷开水少许
做法步骤:
1:将材料备齐,葱切段备用。
2:我把味味面先拨块备用。
3:起个油锅,把葱爆炒一下。
4:加入牛肉片爆炒
5:待牛肉略熟后,加入水煨一下 (有种高汤的概念),此时也可以用高汤取代水唷!高汤滚后,加入打散的蛋液。
6:加入味味面的调味包,并用太白粉水勾个芡
7:加入味味面泡面块稍为拌一下就可起锅
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