排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺。
做法
1、将以上12345混合到碗里;
2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨;
3、炒锅置于火上,将烫好的排骨和混合碗汤料放到一起。
4、大火煮开小火慢炖,汤汁收完即成。
色泽红亮滋味酸甜鲜香的一碟排骨做成了。
排骨一斤,白酒1勺,白糖2勺,陈醋3勺,酱油4勺,水5勺。
做法
1、将以上12345混合到碗里;
2、排骨在开水锅过一下,撇出浮沫,捞出排骨;
3、炒锅置于火上,将烫好的排骨和混合碗汤料放到一起。
4、大火煮开小火慢炖,汤汁收完即成。
色泽红亮滋味酸甜鲜香的一碟排骨做成了。
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