吃了那么多年巧克力 你知道巧克力是怎么制造出来的吗

我们都知道巧克力的原料是可可豆，但是有多少人见过可可豆呢？相信见过的人非常少，而且你知道可可豆怎么做成巧克力的吗？ 这个果实就是可可树的果实，可可豆就是从里面采取出来的。

也可以当水果吃，但是吃起来是苦的，最早一批发现的人将其磨碎用来泡水喝，也就是最早的可可软饮了吧！ 将可可豆从果实里取出来，还是黏的，湿答答的，让其发酵5-7天，然后可可豆会变成褐色。然后在阳光下暴晒4天左右，期间每隔两小时就要翻动一下。这样是为了可可豆晒得均匀。然后将晒好的可可豆放在炒锅里爆炒，炒熟之后，一颗颗去皮。然后在可可豆里放入糖或者蜂蜜等等喜欢甜味食物，然后放进搅拌机里搅拌。