干肉苁蓉切开是什么样

我们肉眼可以看见肉苁蓉的营养，就是它的油性，也就是它的胶质，很长多商家为了让肉苁蓉看上去更有油性，或者更软，他们会把采挖好的肉苁蓉先晾晒干，然后上锅蒸煮，之后切片。

晾晒的过程中，肉苁蓉就由原本的白黄色，慢慢发黑，发硬，这就跟我们刚买好的香蕉，放的时间越长，它就会一直变黑，经过太阳的晒或者阴干，会变硬一个道理。

之后经过蒸煮，肉苁蓉就会变软，肉苁蓉本身就是多糖植物，蒸煮过后，肉苁蓉就会发粘，糖性就流出来了，也就是我们看到的“油性大”。这就是肉苁蓉干片怎么切成片，为啥是黑的。