开水冲鸡蛋是应该先放盐的。
先放盐,这样沸点高,鸡蛋容易烫熟,鸡蛋中的细菌也容易被杀,这样的食品吃了才安全且营养丰富。
先把鸡蛋打散,放少许盐,烧开的水直接冲蛋液,倒入香油就可以吃了。这个做法营养好,对消化也好。口感味道营养都好。
开水冲鸡蛋是应该先放盐的。
先放盐,这样沸点高,鸡蛋容易烫熟,鸡蛋中的细菌也容易被杀,这样的食品吃了才安全且营养丰富。
先把鸡蛋打散,放少许盐,烧开的水直接冲蛋液,倒入香油就可以吃了。这个做法营养好,对消化也好。口感味道营养都好。
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