主料
晒干青木瓜丝
500g
辅料
红辣椒
500g
老姜
500g
大蒜瓣
500g
冰糖
500g
李锦记薄盐生抽
4瓶
香醋
1瓶
步骤
1.新鲜青木瓜去皮切丝，去籽，晒干
2.生姜洗干净同时晒干去掉水份
3.大蒜瓣，红尖椒去柄，洗净晒干去除水份
4.大蒜瓣，生姜切薄片
5.红尖椒剁成碎米
6.准备生抽，冰糖，醋放入玻璃瓶中
7.剁好的红辣椒，木瓜丝，大蒜，生姜拌均匀装入瓶中，密封泡上两天就可以吃了哦
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