桐花蒸菜的做法有哪些

食材

桐树花 500g

面粉 150g

油 20ml

盐 10g

大蒜 1个

生姜 1个

红辣椒 2根

醋 5ml

味极鲜 5g

小葱 5g

五香粉 3g

做法如下

1，把桐树花的筋去掉，拿水泡一会。

2，然后放控水蓝里，沥干水分。

3，把沥干水分的桐花放盆中，加上切碎的小葱。

4，加上适量的盐调味。

5，加上适量的五香粉调味。

6，然后加上准备好的面粉。

7，用筷子搅拌起来，要均匀的给每个桐花上都裹上面粉

8，然后取蒸笼，上锅蒸15分钟。

9，把大蒜和生姜以及红辣椒切碎，备用。

10，上锅热油，等油热了，把热油泼到大蒜和辣椒上。

11，然后加上适量的醋、味极鲜调味。

12，15分钟后，蒸菜蒸好了，盛出来装盘即可。