家常鸡蛋饼的简单做法

【食材】：鸡蛋 2 个、地瓜粉 1 小勺、油、盐 4 克、鸡精 2 克、葱 5 克。

【做法】：

①小勺地瓜粉加水调成糊，打入两个鸡蛋，放入葱花，最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀；

②锅里放点油，倒入适量的蛋糊摊开成饼，双面都煎好后即可。