用料:春笋2根、肉片2两、葱 、姜 、木耳适量、青椒1根、枸杞 、生抽 、黄酒 、盐2g、糖1g、绿芥末适量
肉片炒春笋的做法步骤
步骤 1
肉片里放辅料腌制
步骤 2
春笋中间抛开
步骤 3
切片备用
步骤 4
木耳放入沸水焯水,捞出后,依次放笋片焯2-3分钟
步骤 5
锅中放油投入腌制好的肉片炒出水分,放入焯水后的笋片煸炒
步骤 6
最后放入木耳继续翻炒,出锅前放入青椒,少量盐
用料:春笋2根、肉片2两、葱 、姜 、木耳适量、青椒1根、枸杞 、生抽 、黄酒 、盐2g、糖1g、绿芥末适量
肉片炒春笋的做法步骤
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肉片里放辅料腌制
步骤 2
春笋中间抛开
步骤 3
切片备用
步骤 4
木耳放入沸水焯水,捞出后,依次放笋片焯2-3分钟
步骤 5
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