猪骨筒广东做法

筒骨和西洋菜一起煲汤，这款汤是广东人夏天常喝的一款汤，喝了清凉解暑。做法：筒骨飞水后放入砂锅中，放两片姜片和适量的清水，盖上锅盖煲上一个小时，放入洗干净的西洋菜再煲上半个小时放少许盐调味就可以了。