怎么煎汤圆酥又脆又好吃

1、汤圆无需解冻，放入不粘锅。



2、加入少许油



3、晃动锅子，使汤圆均匀粘上油。



4、加入少许清水



5、盖上锅盖，小火慢煎。



6、煎到底部微黄，将汤圆翻面继续煎。



7、煎到汤圆变软，用锅铲轻轻压扁。不知道是汤圆馅太满了还是我使劲大了，汤圆都露馅了。



8、煎到你喜欢的软硬度就出锅。