锅不用放油,干炒花生80克炒熟。放凉备用。倒入保鲜袋,用擀面杖轻轻敲一下。把花生皮吹走。
一斤黑芝麻放锅里小火干炒熟。不停翻炒。
锅加入半碗清水,300克白糖,5克盐中火煮开。加入两百克麦芽糖。熬煮12分钟左右。
关火把黑芝麻,花生倒进去。快速翻炒均匀。
倒入模具中,用擀面杖压实。稍微冷却脱膜切成片状。
锅不用放油,干炒花生80克炒熟。放凉备用。倒入保鲜袋,用擀面杖轻轻敲一下。把花生皮吹走。
一斤黑芝麻放锅里小火干炒熟。不停翻炒。
锅加入半碗清水,300克白糖,5克盐中火煮开。加入两百克麦芽糖。熬煮12分钟左右。
关火把黑芝麻,花生倒进去。快速翻炒均匀。
倒入模具中,用擀面杖压实。稍微冷却脱膜切成片状。
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