酸笋洋葱炒田螺的做法

酸笋洋葱炒田螺的做法

首页维修大全综合更新时间:2024-01-14 11:49:57

酸笋洋葱炒田螺的做法

食材用料;酸笋100克,洋葱半个,田螺500克,干辣椒3个,辣椒6个,葱姜蒜适量,料酒适量,食用油适量,食盐适量,五香粉适量,花椒油适量,生抽适量,老抽适量,耗油适量

做法步骤:

1,首先将田螺反复清洗干净

2,洋葱洗净切丝,葱姜蒜切沫,辣椒切块

3,酸笋洗净切片

4,起锅烧油,油热后,下入干辣椒和姜蒜爆香

5,然后倒入田螺翻炒几下

6,淋入适量料酒

7,接着夏下入酸笋翻炒1分钟

8,加入洋葱,辣椒

9,倒入适量食盐,生抽,老抽,耗油,五香粉,花椒油不停翻炒均匀

10,盖上锅盖焖煮熟

11,出锅撒上葱沫即可

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