水酸菜冰冻时间长了不可以吃。水酸菜是蔬菜在乳酸菌的作用下发酵变成酸菜的,里面含有大量的乳酸菌和其它细菌,冰冻虽然能抑制细菌的繁殖,但不能杀死细菌,长时间冰冻会产生有害物质。
水酸菜冰冻时间长了不可以吃。水酸菜是蔬菜在乳酸菌的作用下发酵变成酸菜的,里面含有大量的乳酸菌和其它细菌,冰冻虽然能抑制细菌的繁殖,但不能杀死细菌,长时间冰冻会产生有害物质。
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