猪血灰发臭怎么办

猪血灰发臭，可以选择以下几种方法来解决。
1.首先，要找到臭味的来源。
有可能是猪血存放的时间过长，或存放的方式不当所致。
2.可以在猪血中加入一些调味料，如生姜、蒜、茴香等，来改善猪血的口感和气味。
3.另外，可以把猪血泡在淡盐水或白醋水中，可以中和掉臭味，并且有助于猪血的净化和杀菌。
总之，只要处理得当，猪血就可以变得美味可口、健康卫生。