白瓜煲猪骨汤广东做法

材料:白瓜1根，猪骨300克，把新鲜白瓜用清水洗干净去皮，切成片，放在一边备用，把新鲜猪用清水洗干净，用锅放猪骨和白瓜，放适量清水开大火煮开，转中火煮，加少量盐，一般煮1个半小时，猪骨汤才能浓些，这个猪骨白瓜汤才好喝些，很有营养的猪骨白瓜汤。