酱是不会胖的。人吃多了就会胖,因为酱的热量还是比较高的,可以在早上或中午蘸着吃,而且不要蘸太多。可以做一些其他有利于减肥的食物。
楂汁拌黄瓜
一、原料:
1.主料:嫩黄瓜5 条,山植30克。
2.调料:白糖50克。
二、做法:
1.先将黄瓜去皮心及两头,洗净切成条状;
2.山楂洗净,入锅中加水200毫升,煮约15分钟,取汁液100毫升;
3.黄瓜条入锅中加水煮熟,捞出;山楂汁中放入白糖,在文火上慢熬,待糖融化,投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。
效果:此菜肴具有清热降脂,减肥消积的作用,肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。