丰顺有什么特产

1、婆油豆干

当地特色风味小吃之一，婆油豆干用的豆腐是用大豆为主料，掺以薯粉、石膏、卤水、清水等辅料制成。婆油豆干以其皮酥脆、肉嫩滑、味香清爽口、常食而不厌等特殊风味而驰名。

2、汤坑咸菜

丰顺咸菜的一种，制作方法源自相邻的潮汕地区，新腌制的咸菜要在瓮中放置三个月熟透后才可以上市，闻起来有香气的时候就说明可以了。



3、汤南菜脯

汤南镇隶属于梅州市丰顺县，语言以潮汕话为主，族群主要是属潮汕民系的丰顺潮汕人，在生活生产和饮食习惯上，和潮汕有着非常相似的地方。菜脯就是萝卜干，汤南菜脯的制作方法，源自潮汕菜脯的制作方法。

4、八乡山番薯

广东省梅州市丰顺县特产，中国国家地理标志产品。因其独特的自然环境，出产的高山红薯香甜可口，颜色黄中透红，味道甜美，富含D族维生素和细纤维素。



5、仙洞米粉

它的显著特点是色泽洁白，柔软滑爽，质地柔韧，富有弹性，而且水煮不糊汤，干炒不易断。

6、马图绿茶

马图绿茶是广东省梅州市丰顺县龙岗镇马图村的特产。马图绿茶条索成眉条状，色泽灰绿有光，叶底柔软幼嫩，汤色青绿略带微黄，饮之甘醇爽口，香气清高味浓。