芹菜炒肉丝好吃又营养。
芹菜洗净切丝;瘦肉洗净切丝,加料酒,盐,淀粉用手抓匀,热锅下油,撒点盐,姜丝,葱白段,肉丝,豆瓣酱,快速翻炒2分钟后给些水或高汤再炒3分钟后下芹菜翻炒2分钟,关火后下葱丝和蒜丝翻炒后装盘。
色美味美,维生素,纤维素,蛋白质都有了,营养!
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