剥了壳的生蚝放冷藏能放几天

1～2天。冰箱冷藏的温度一般是在4摄氏度-15摄氏度左右，大部分的温度会维持在10摄氏度左右，而去壳的生蚝在10摄氏度左右的环境下一般最多保存1～2天。剥了壳的生蚝放在温度较低的环境中，可以抑制细菌微生物的滋生，并且能延长保存时间，开了壳的生蚝放在冷藏能放最多也就只能放1-2天。

而且生蚝会有缩水的情况,生蚝中的水分大量流失,腥味可能会加重,吃起来也不会那么的新鲜,所以还是要尽快吃掉。