青岛地区什么时候腌糖蒜

最好是每年的五月份腌糖蒜。五月份是大蒜大量上市的时候，这个时候的大蒜是特别鲜嫩的，用来做糖蒜是最为合适的，不仅没有那么辣，而且还带有甜丝丝的味道，刚上市的大蒜，它的营养价值也非常的高，同时价格也非常便宜，糖蒜清脆可口，放一年都不坏。