怎样分辨真假黄花鱼

怎样分辨真假黄花鱼

首页维修大全综合更新时间:2024-02-16 08:48:01

怎样分辨真假黄花鱼

一看鱼的外观大小及形状:正宗的黄花鱼鱼体呈长椭圆形,头比较大,尾柄较细长,体黄褐色,腹面金黄色,鱼鳍黄色或灰黄色,唇橘红色,背鳍和臀鳍的鳍条基部三分之二以上披小圆鳞。而假冒的鱼没有鲜明的黄色。

二看颜色:现在市场上的假冒黄花鱼多数是直接涂抹色素,真黄花鱼的黄颜色较淡、较柔和,而假黄花鱼的颜色普遍着色较重。

三靠手搓:对于染色的鱼,用白卫生纸擦其鱼身,纸上一般会留下明显黄色;而冷冻成一大坨(成块)的染色鱼,有的冰面也会呈现黄色。假黄花鱼浸泡水中约5分钟,水可能变成啤酒色。

四是看价格:黄花鱼在我国海域的产量非常小,价格较贵。而白姑鱼价格较低。如果您在市场上看到几元一斤的黄花鱼,那么应该就是假黄花鱼。

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