2006年的熟茶要醒茶吗

2006年的熟茶要醒茶吗

首页维修大全综合更新时间:2023-12-25 12:08:46

2006年的熟茶要醒茶吗

2006年的熟茶必须要醒茶。

经过陈化后的普洱老茶,往往味道沉闷、香气涣散,很难展现其深沉饱满的韵味。醒茶,可以唤醒老茶的活性,消散杂味,使茶更加适口。

普洱茶都属于晒青,晒青都是用锅炒后放太阳下爆晒,而熟茶是晒青发酵而成,发酵时间长达20天左右,所以醒茶是必须的,醒了茶之后味道会更好的。

要想品饮到一泡口感上佳的陈年茶,冲泡前的“醒茶”是一个重要的处理环节。醒茶就是通过改变茶的存储方式,唤醒茶质,凝聚茶香。

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