海蟹的做法清蒸

一、用料:海蟹4只、姜一大块、醋6勺、香油1勺、生抽半勺。

二、做法步骤:

步骤 1、大海螃蟹洗干净

步骤 2、蒸锅放水加热至烧开

步骤 3、切将四片，放入蟹脐内

步骤 4、把蟹壳朝下放入蒸锅屉上

步骤 5、把蒸屉放入蒸锅上，盖上锅盖，大火蒸15分钟即可。