1.试手感:
袋装奶粉,用手捏住奶粉包装袋来回摩擦,真奶粉质地细腻,发出"吱吱"声 ; 而假奶粉拌有糖,颗粒粗,发出沙沙流动声。
2.辨颜色:
真奶粉呈天然乳黄色;假奶粉颜色较白,细看有结晶,或呈漂白色,或有不自然的颜色。
3.闻气味:
打开包装袋,真奶粉有牛奶特有的乳香味;假奶粉乳香甚微,甚至没有乳香味。
4.尝味道:
真奶粉细腻发粘,易粘住牙齿、舌头和上腭部,溶解较慢,且无糖的甜味;假奶粉放入口中很快溶解,不粘牙,甜味浓。
5.看溶解速度:
把奶粉放入杯中用冷开水冲,真奶粉须经搅拌才能溶解成乳白色浑浊液;假奶粉不经搅拌即能自动溶解或发生沉淀;