甜豆粒的家常做法

用料：瘦肉100克，甜豆250克，大蒜1瓣，剁辣椒1/2勺，生抽 1勺，酱油 1/2勺，盐 1克

做法：

1、甜豆洗净滤干水分，猪肉切丁/切条都可，大蒜切碎。

2、热锅热油下大蒜爆香，加入猪肉炒至变色。

3、加入甜豆翻炒均匀。

4、加入1勺生抽、1/2勺酱油、1/2勺剁辣椒，翻炒均匀后转小火盖锅盖闷两分钟。

5、转大火，加入1g盐翻炒五分钟出锅。