西葫芦臊子捞面

原料

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胡萝卜 (1根)

西葫芦 (1根)

青菜 (128克)

豆腐干 (140克)

青椒 (1个)

西红柿 (1个)

面条 (200克)

十三香 适量

油 适量

盐 适量

香辣粉 适量

蒜 3瓣

韭菜 1小把

1/把所有的菜拿出来，胡萝卜、豆腐干、西葫芦、西红柿、青椒切成丁。把蒜拍碎，剁成蒜蓉，韭菜切成小段。

2/锅内放入适量油，把蒜爆香，放入胡萝卜丁以及西葫芦丁，炒一阵后放入青椒丁以及西红柿丁还有青菜，最后放入豆腐干以及韭菜。

3/放入适量十三香、香辣粉以及盐调味。炒一阵臊子即可出锅。

4/把水烧滚。

5/放入面条。

6/把面条放入滚水中煮，直至没有硬心为止。把面捞出。

7/把面捞入碗中，加适量水（不放水也OK）然后放适量臊子调味即可。开吃！

8.美味又好吃的西葫芦臊子面的正宗做法完成开吃了。