烤箱饼干制做方法

材料：低筋面粉30g、巧克力适量、白糖适量、黄油40g

步骤：

1、将白糖跟黄油放在打蛋器中，低档打至微膨松。

2、分次加入蛋液。

3、黑巧克力隔水溶化，等巧克力微凉之后，加入到黄油糊中，低速打至融合。

4、筛入面粉，拌至无干粉状，分成大小均匀的小面团。

5、用叉子压出纹路，烤箱调温180度，调时20分钟烤制即可。