如何做天山雪莲好吃

原料：天山雪莲30克、黄羊肉100克，葱花、姜末、胡椒粉、食盐各适量

做法：

1，将天山雪莲洗净;羊肉洗净后切成块，用沸水煮约5-10分钟，取出用冷水浸泡去掉膻味;

2，锅中烧开水，放入羊肉和雪莲花，煮至羊肉变熟后，加入葱花、姜末、胡椒粉、食盐调味，煮开后即可食-用。