第一个吃辣椒的人是谁

吃辣椒的鼻祖是美洲的印第安人。辣椒和土豆、番茄、花生一样，都是15世纪大航海时代由西班牙人从美洲带回欧洲及世界各地的。在16世纪明朝时期，辣椒与玉米、木薯、甘薯、花生、南瓜、西葫芦等一起传入中国。辣椒最早的称呼应是番椒。