东北一斤韭菜花要放2两盐。
韭菜花东北人爱吃,大部分人家自己都会做。将从市场上买来的新鲜韭菜花,用清水洗净,晾干。取一个干净的坛子,一定干净没有一点水。将洗净的韭菜花放入坛子中,撒上盐和勻。放入阴凉处。放置半月就可以食用了。盐不能放太多,太多咸,太少了容易坏,一定是一斤韭菜花2两盐。
东北一斤韭菜花要放2两盐。
韭菜花东北人爱吃,大部分人家自己都会做。将从市场上买来的新鲜韭菜花,用清水洗净,晾干。取一个干净的坛子,一定干净没有一点水。将洗净的韭菜花放入坛子中,撒上盐和勻。放入阴凉处。放置半月就可以食用了。盐不能放太多,太多咸,太少了容易坏,一定是一斤韭菜花2两盐。
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