豆腐炒青菜根怎么做如何做好吃

用料

青菜一把 盐适量 一块北豆腐 

葱姜蒜适量 

做法步骤

步骤 1

先将豆腐在锅中煎至两面金黄

步骤 2

青菜洗净控干水分（洗菜时第一遍可以放些生粉或面粉，泡一下容易将泥沙洗净，再用清水漂洗一、二次）

步骤 3

热锅凉油，葱姜蒜炸香。放豆腐青菜一起爆炒，放盐出锅。