番茄豆腐肉片汤的做法

主料

豆腐 ：100

番茄 ：60

瘦肉 ：80

辅料

调味料 ：适量

淀粉 ：适量

盐 ：适量

料酒 ：适量

油 ：适量

具体步骤

第一步

1.番茄洗干净切成片

第二步

2.豆腐切成小块

第三步

3.瘦肉切成丝，用淀粉，料酒，盐，食用油调好

第四步

4.锅烧热，加入食用油，倒入番茄翻炒

第五步

5.番茄炒出番茄汁

第六步

6.到入适量的水

第七步

7.倒入豆腐

第八步

8.汤烧开后，倒入调好的瘦肉

第九步

9.加盐和调味料，盛盘

烹饪技巧

豆腐要买那种做汤的嫩豆腐，味道会更加鲜美