带豆芽薄豆腐的肉片汤家常做法

准备食材：黄豆芽 200克 、 前腿肉 100克 、 嫩豆腐 2块 、 香葱 1棵 、 盐 适量 、 鸡精 少许

制作方法：

步骤1

黄豆芽洗净沥干水分。

步骤2

豆腐洗净沥干水分切小块。

步骤3

前腿肉切薄片，放入碗中加入少许玉米油用手抓匀备用。

步骤4

香葱切碎。

步骤5

锅中加入6-8碗清水，大火煮开。

步骤6

下入豆腐煮1分钟。

步骤7

下入黄豆芽。

步骤8

水再次沸腾时下入肉片。

步骤9

肉片烫熟后调入盐和鸡精。

步骤10

加入少许玉米油，撒入葱花即可关火。

步骤11

盛入碗中即可享用。