湛江松糕做法及配方

1、碗里装165克左右的纯净水，倒入白糖及酵母搅匀备用。

2、粘米粉220克，葡萄干30克。

3、把和好的水倒入装粘米粉的盆里，搅拌均匀，再倒入20克的葡萄干。

4、6寸活动蛋糕模具内涂抹一层植物油后，倒入和好的面糊。

5、发酵1小时至一倍大的时候，上蒸锅中火蒸30分钟。

6、趁热脱模切块。