水煮三鲜怎么做好吃 水煮三鲜的家常做法

1.备好原材料：莴笋、胡萝卜、木耳、三鲜（燕饺，蟹棒，香菜肉丸，鱼丸，虾饺，桂花肠，海欣脆，合称“三鲜”）。

2.木耳提前用清水泡发后，用清水洗净，沥水备用。

3.莴笋去皮，备些花椒、老姜。

4.莴笋洗净，切条状；胡萝卜洗净，切条状；老姜洗净，切姜末；

5.锅里倒入清水，放入姜末，花椒烧开。6.放入木耳略煮。

7.放入胡萝卜。

8.放入莴笋继续煮。

9.放入三鲜（燕饺，蟹棒，香菜肉丸，鱼丸，虾饺，桂花肠，海欣脆，合称“三鲜”）。

10.食材都煮熟后，调入适量盐。

11.调入适量鸡精。

12.调入适量猪油。

13.调入适量葱花，关火，起锅。