泡海带咸菜的方法

步骤 1

锅中烧开水，海带切小块，莲藕切片，水开后放入锅中焯水，三分钟之后捞出，晾凉备用

步骤 2

海鲜酱油，耗油，醋，白糖，倒入空锅，文火加热至耗油融化，可以用铲子搅拌加速融化，出锅晾凉，汤汁做成

步骤 3

朝天椒，大蒜，泡脚（小米辣）切片放入汤汁中，接着放入海带，莲藕，拌匀，凉透之后放入保鲜盒，放冰箱冷藏，一个小时左右就可以入味啦