菜板什么材质不裂

银杏木材质不裂。

银杏木材木质细腻，软硬程度比较适中，对菜刀具有一定的保护作用，银杏木当中具有一种特殊的气味，使得银杏木制作的砧板具有一定的抗菌作用。银杏菜板不容易开裂，使用的时候不会出现滑刀的情况。