丽芝士怎么做

丽芝士怎么做

首页维修大全综合更新时间:2024-02-12 21:07:22

丽芝士怎么做

材料

卡夫奶酪130克,牛奶半杯,色拉油一汤勺,鸡蛋一个,柠檬半个,低筋面粉20克,玉米淀粉10克,盐少许,砂糖40克

做法

1.卡夫奶酪用手摆成小块和牛奶一起放入热锅内隔水加热,溶化后拌匀,然后加入色拉油拌匀。

2.将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,把蛋黄加入奶酪糊中拌匀。

3.将低筋面粉20克和玉米淀粉10克过筛倒入糊中拌匀,然后倒入柠檬汁再拌匀。

4.蛋白加盐打至粗泡,再加糖打至想奶油一样,在里面插根筷子不倒就可以了,分两次加入蛋黄糊中象切菜一样拌或由下至上拌,动作要迅速,注意不要让蛋白消泡。

5.倒入模具中,在大烤盘中加些水把模具放入水中,160度烘烤30分钟。

大家还看了
也许喜欢
更多栏目

© 2021 3dmxku.com,All Rights Reserved.