东北炖茄子丝家常做法(东北蒸茄子丝的家常做法)

东北炖茄子丝家常做法(东北蒸茄子丝的家常做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-01-25 15:56:49

东北炖茄子丝家常做法

用料

茄子 2个

蒜 4瓣

酱油 适量

盐 适量

蚝油 适量

老抽 适量

【无糖减脂系列】东北炖茄子 超少油版的做法步骤

步骤 1

茄子切粗丝

放进蒸锅 大火上汽后蒸10分钟

这个时候,准备点肉末(我用的是鸡肉,可以用任何你喜欢的肉) 蒜拍扁切小粒,

锅里放油

下蒜 炒香,放肉末,加入茄子翻炒

步骤 7

放入水末过茄子,加入盐,生抽,蚝油,老抽,自己尝尝味道。小火炖15分钟

即可出锅

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