1-2岁宝宝秋叶衣从下往上起多少针（2-3岁宝宝从领口起多少针）

不清楚。
这个问题需要更多的信息才能回答。
目前只提供了宝宝的年龄和需要织的衣物名称，而缺少了关于该衣物的规格以及织法等细节信息。
因此无法得出确切答案。
对于手工活动，不同的衣物有不同的规格和织法，这些都需要考虑到。
为了确保织出的产品符合要求，需要提供更为具体的细节信息。