增鲜骨头汤的做法（清凉骨头汤的正确做法）

制作材料：莲藕400克、花生仁50克、猪骨400克。

制作方法

1、莲藕去皮切成小块.和花生，两片姜放进汤锅，加清水8-10碗，大火烧开后转小火保持沸腾；

2、猪骨另放开水里烫灼，去掉血水后，放进已经煮开的(1)同煮，转大火烧20分钟后，用小火再炖1个小时左右，下盐调味即可。