准备材料:鸡蛋3个、牛奶适量、黄油适量、糖适量
一、准备三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,将蛋清放入打蛋盆中。
二、将打蛋器沿打蛋盆同一方向打,到出现大量泡沫为止。 三、在打蛋盆中加入适量牛奶、油、糖,然后继续打至看起来比较粘稠为止。 四、再一次向里加入适量牛奶、油、糖。 五、将第二次加入的牛奶、油、糖打完,使用打蛋器挑起奶油,不会滴落即制作成功。
准备材料:鸡蛋3个、牛奶适量、黄油适量、糖适量
一、准备三个鸡蛋,将蛋清与蛋黄分离,将蛋清放入打蛋盆中。
二、将打蛋器沿打蛋盆同一方向打,到出现大量泡沫为止。 三、在打蛋盆中加入适量牛奶、油、糖,然后继续打至看起来比较粘稠为止。 四、再一次向里加入适量牛奶、油、糖。 五、将第二次加入的牛奶、油、糖打完,使用打蛋器挑起奶油,不会滴落即制作成功。
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