水煎丸子剩下的丸子可以有几种做法。
一是把丸子放进油锅里煎炸,再浇上用生抽、蚝油、冰糖加淀粉调成的汁,制成焦熘肉丸,口味鲜美。
二是加少许水把丸子加热后捞出,再在这水里加番茄酱、白糖,制成番茄汁,均匀地浇在丸子上,丸子的口味酸甜,也是不错的。
水煎丸子剩下的丸子可以有几种做法。
一是把丸子放进油锅里煎炸,再浇上用生抽、蚝油、冰糖加淀粉调成的汁,制成焦熘肉丸,口味鲜美。
二是加少许水把丸子加热后捞出,再在这水里加番茄酱、白糖,制成番茄汁,均匀地浇在丸子上,丸子的口味酸甜,也是不错的。
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