水煮香蕉是一道非常简单易做的甜品,下面是具体做法:
所需材料:
1. 青香蕉2-3个
2. 冰糖适量
3. 清水适量
制作过程:
1. 首先将香蕉削皮,切成适当大小的小段备用。
2. 锅中倒入足够的水,放入切好的香蕉和适量的冰糖(可以根据个人口味调整糖量),将火开到中小火。
3. 煮至香蕉变软,加入少量的清水(搅拌时可以加入水,以便搅拌更加方便),继续煮3-5分钟,直到汤汁变成黄色透明,香蕉变得软糯,即可关火。
4. 先将汤汁倒入碗中,再把香蕉捞起放入碗中,趁热食用。
Tips:
1.香蕉越熟软,越容易煮烂,口感也更好。
2.不建议煮的时间太久,否则香蕉会变得过糯,口感不佳。
3.加入适当的清水可以帮助稀释汤汁和糖分,保证口味不会过甜。
4.也可以加入一些燕麦片、椰丝、花生等坚果类食材,增加口感和营养价值。