食材用料:大豆腐 (1块),韭菜 (200g),猪肉 50g,食用油 适量,盐 适量,水 适量,虾米 适量,葱花 适量,十三香 适量,味精 适量,姜 适量,鸡精 适量
方法/步骤
1,准备一块大豆腐。
2,准备一块猪肉,将猪肉切成薄片
3,准备一把韭菜。
4,将锅中放入油,烧热。将葱花放入锅中爆香
5,将准备好的猪肉放入锅中翻炒。
6,将豆腐切成块。放入锅中。
7,加入适量的水,加入适量的盐,鸡精,十三香,姜等调味。
8,将韭菜洗干净。切成小段。备用
9,豆腐煮至7分熟时将韭菜下锅,加入适量的虾米。
10,加入适量的味精,调味。即可出锅。